Вкусно Чурапчи

Тон‑салат из якутской жеребятины: рецепт от Николая Атласова - ИА SakhaTime
Мякоть жеребятины, всю зиму созревавшая на северном морозе, мелко рубится ножом, смешивается с красным и диким луком, солью, перцем и ароматным маслом — без тяжёлых соусов, только чистый вкус мяса.
Руководство МВД по Якутии и мэр Якутска синхронно «наехали» на ночные заведения. Что это значит? - ИА SakhaTime
На прошлой неделе, во время отчета в парламенте республики, министр внутренних дел по РС(Я) Владимир Прокопенко высказался за ограничение работы ночных клубов и прочих питейных заведений в ночное время.
Маркировка местной консервной продукции (мясные, рыбные, овощные консервы) — обязательный процесс для обеспечения прослеживаемости, качества и безопасности.
Евгений Григорьев возмутился продажей алкоголя подросткам в Якутске - Комсомольская Правда
В ходе недавних рейдов полиция нашла три точки, где реализовывали спиртное несовершеннолетним Евгений Григорьев возмутился продажей алкоголя подросткам в Якутске Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
В Якутии компенсируют до 50% затрат переработчиков молока на сырьё и доставку - Якутское-Cаха ИА
Для региона с большой территорией и сложной логистикой себестоимость сырья имеет принципиальное значение На заседании правительства Якутии рассмотрен порядок предоставления субсидий перерабатывающим предприятиям молоч
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (далее – Управление) осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательств
Владимир Прокопенко предложил лишать лицензий на продажу спиртного нарушителей Министр внутренних дел Якутии Владимир Прокопенко.
Жалобы в соцсетях помогли установить три нелегально работающих алкоточки Почти 400 литров спиртного изъяли полицейские из нелегальных точек в Якутске Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
блины на масленицу - ИА SakhaLife.Ru
Заниматься выпеканием блинов можно не только на Масленицу . Но когда наступает эта неделя, порадовать себя и близких блинами просто необходимо хотя бы один раз.
 
Главное
Айсен Николаев: «Якутия уделяет большое внимание сохранению и приумножению духовного наследия» - Якутское-Cаха ИА
Глава Якутии направил приветствие участникам фестиваля «Книжный ветер» и Форума молодых библиотекарей России Глава Якутии Айсена Николаева направил приветствие участникам II Международного фестиваля «Книжный ветер» и

Якутия и Китай расширяют сотрудничество по сохранению стерх - Министерство по внешним связям и делам народов
В Республику Саха (Якутия) прибыла делегация ученых и специалистов Китайской Народной Республики для проведения совместных исследований восточной популяции стерха (белого журавля) и обсуждения дальнейшего развития россий

В Якутии разработали онлайн-сервис по преобразованию текстов на якутском языке в аудиоформат - Правительство Республики Саха (Якутия)
Национальная библиотека Республики Саха разработала онлайн-сервис по преобразованию текстов на якутском языке в аудиоформат с помощью нейросети.

В Якутии прошли учебные военно-полевые сборы для старшеклассников - Якутское-Cаха ИА
Ветеран СВО Тит Захаров напутствовал участников военно-полевых сборов На базе Бестяхской средней школы прошли пятидневные учебные сборы для учащихся 10-х классов из 17 школ Хангаласского района.

Мэр Якутска опроверг сообщения о своём участии во встрече с оппозиционерами - Якутия.Инфо
Текст: Yakutia.Info YAKUTIA.INFO. Информация о том, что глава города Якутска Евгений Григорьев намерен принять участие в собрании общественной организации «Добун», организованном оппозиционными политиками Афанасием Максимовым ,

На Ысыах Туймаады-2026 будут организованы специальные автобусные маршруты №155 и №156 - ГТРК Саха
Для удобства жителей и гостей столицы в дни проведения национального праздника 27 и 28 июня будут работать автобусные маршруты до местности Ус Хатын, оснащенные кондиционерами.